Déjeuner 30/11/12
Menu Plat et Dessert 15 € Menu Entrée et Plat 16 € Menu Entrée, Plat et dessert 19 € Entrées : 5 € Crème de céleri rave, écume de Bellota Vitello Tonato Cœur de sucrine, gambas poêlées pistou, basilic, menthe + 2 € Praires Farcies + 5 € Plats 12 € Merlan, pain de mie, tétragone tiède Civet de Cerf, écrasé de pomme de terre Tartufata Onglet, frites maison + 3 € Faux filet Simmental, frites maison + 4 € Côte de veau, frites maison, chanterelles + 5 € Desserts 4 € Fromages de chez Beillevaire + 2 € Tarte soufflée au chocolat Baba bouchon au rhum, Chantilly vanille Fruits exotiques pochés à la sauge