Déjeuner cordifole mercredi 17 décembre
Cordifole Lieu Jaune, grenailles confites, brocolis fumée, cordifole, plat du jour à 13 € Cuisine changeante à base de produits frais, tout fait maison, 75010 Paris Menu Entrée et Plat ou Plat et Dessert 17 € Menu Entrée, Plat et Dessert 21 € Entrées : 7 € Velouté de Potimarron, cacahuètes Œuf Bio, cuit basse T°, héliantis, truite fumée à l’estragon Tartare de veau, parmesan, piquillos, olives Seiche, citron bergamote, poireaux grillés, shizo + 2 € Plats : 13 € Lieu Jaune, grenailles confites, brocolis fumée, cordifole Selle d’agneau, citron confit, épeautre, amandes grillées Filet mignon de cochon, laqué teriyaki, carottes et pousses d’épinards Onglet de Bœuf, frites maison, jus corsé + 5 € Faux filet de veau, frites maison, jus corsé + 6 € Desserts 5 € Assiette de fromages, sélection du marché St Martin + 2 € Mousse chocolat à la fève de Tonka, avoine caramélisé Crémeux citron vert, sablé Muscovado Grenade, pamplemousse et crème vanille Prix en € TTC, service compris, Tout Fait Maison Chameleon Restaurant propose au déjeuner du lundi au samedi ses formules à 17 € (E+P ou P+D) et 21 € (E+P+D) ; 2 à 3 entrées du jour à 7 €, dont Velouté de Potimarron, cacahuètes 2 à 3 plats du jour à 13 €, dont Lieu Jaune, grenailles confites, brocolis fumée, cordifole 3 desserts du jour à 5 €, dont Mousse Chocolat à la fève de Tonka