parmentier de boeuf

parmentier de boeuf Parmentier de boeuf : plat du jour à 15 € Cuisine changeante à base de produits frais, tout fait maison, 75010 Paris Service entre 12h15 et 14h30 Menu Plat et Dessert 18 € Menu Entrée et Plat  20 €                  Menu Entrée, Plat et Dessert  23 € Entrées : 9 € Velouté de lentilles esaü & corail, curcuma Œuf parfait, coulis de cresson de Méréville Os à moelle, beurre persillé Croquettes de cabillaud au piment d’Espelette, pickles de radis Plats : 15 € Parmentier de boeuf Tronçon de carrelet, poireaux crayons à la plancha, beurre persillé Joues de Cochon, endives braisées au jus Rouget grondin, émulsion d’étrilles, navets boule d’or glacés Desserts 6 € Assiette de fromages, sélection du marché St Martin + 2 € Ananas rôti aux épices douces Brownie aux noix Prix en € TTC, service compris, Tout Fait Maison Chameleon Restaurant propose au déjeuner du lundi au vendredi ses formules à 18 € (P+D), 20 € (E+P) et 23 € (E+P+D) ; 2  à 3 entrées du jour à 9 €, dont Os à moelle 2 à 3 plats du jour à 15 €, dont Parmentier de boeuf 2 desserts du jour à 6 €, dont Ananas Rôti