Boeuf Bourguignon

Boeuf Bouguignon Boeuf Bourguignon de Salers, plat du jour à 15 € Cuisine changeante à base de produits frais, tout fait maison, 75010 Paris Menu Entrée et Plat ou Plat et Dessert                     17 € Menu Entrée, Plat et Dessert                                      21 € Entrées : 7 € Velouté de Céleri Rave, truite fumée, shizo Œuf Bio, cuit basse T°, harengs doux, courge fumée, radis Saucisse Immortale, lentilles, piquillos, coriandre Morue, trévise, bergamote, raifort + 3 € Plats : 13 € Bar, citronnelle, aubergines et navets braisés Magret de canard, laqué teriyaki, carottes confites, brocolis, noisettes Boeuf Bourguignon de Salers+ 2 € Onglet de Bœuf, frites maison, jus corsé + 5 € Faux filet de veau, frites maison, jus corsé + 6 €  Desserts 5 € Assiette de fromages, sélection du marché St Martin + 2 € Mousse Chocolat, spéculoos Pommes caramélisées, vanille, crumble avoine Blanc Manger Coco, ananas confit à la vanille, sablé poivre Prix en € TTC, service compris, Tout Fait Maison Chameleon Restaurant propose au déjeuner du lundi au vendredi ses formules à 17 € (E+P ou P+D) et 21 € (E+P+D) ; 2  à 4 entrées du jour à 7 €, dont Saucisse Immortale 2 à 3 plats du jour à 13 €, dont Canard et Bar et Boeuf Bourguignon de Salers à 15 € 3 desserts du jour à 5 €, dont Blanc Manger Coco

Boeuf Bourguignon Boeuf Bourguignon, carottes, céleri, poireaux, plat du jour à 13 € Cuisine changeante à base de produits frais, tout fait maison, 75010 Paris Menu Entrée et Plat ou Plat et Dessert                     17 € Menu Entrée, Plat et Dessert                                      21 € Entrées : 7 € Velouté de panais, lard grillé Œuf Bio, cuit basse T°, patate douce, œufs de saumon Haddock, poché, citronnelle, pissenlits, piquillos Tartare de veau, coriandre, soja, betteraves Plats : 13 € Cabillaud, risotto de Frégola Sarda, maïs et radis crus Boeuf Bourguignon, carottes, céleri, poireaux Pintade, suprême rôti au pain d’épices, grenailles confites, épinards, endives Onglet de Bœuf, frites maison, jus corsé + 5 € Faux filet de veau, frites maison, jus corsé + 6 €  Desserts 5 € Assiette de fromages, sélection du marché St Martin + 2 € Crémeux Marron, crumble chocolat Pomme caramélisée, crème vanille, sablé Muscovado Riz au lait, avoine caramélisé, grenade Prix en € TTC, service compris, Tout Fait Maison Chameleon Restaurant propose au déjeuner du lundi au vendredi ses formules à 17 € (E+P ou P+D) et 21 € (E+P+D) ; 2  à 4 entrées du jour à 7 €,  dont Haddock et Oeuf Bio 2 à 3 plats du jour à 13 €, dont Boeuf Bourguignon 3 desserts du jour à 5 €, dont Pomme caramélisée, crème vanille , sablé Muscovado