Dîner Samedi 27 juin 2020
Carte du samedi 27 juin 2020, évolutive tous les soirs selon les arrivages Saturday 27th of june 2020, menu, changing every night according to arrivals menu entrée, plat et dessert : 38 € ou à la carte starter, main & dessert menu : 38 € or "à la carte" Entrées / Starters Oeuf bio cuit basse T°/ caviar d'aubergine fumée / tomates [...]
Dîner 31 décembre 2019
Menu unique du Dîner du 31 décembre 2019, 85 € TTC par personne sans les boissons Tasting diner menu for 31st of décember 2019, 85 € vat incl. pro person without beverages Entrée #1 / Starter #1 Saint-Jacques de la côte dieppoise / gnocchis de potimarron Normandy scallops/ pumpkins gnocchi’s Entrée #2 / Starter #2 Caille en crapaudine / salsifis frais [...]
Dîner samedi 14 septembre
Carte du samedi 14 septembre 2019, évolutive tous les soirs selon les arrivages Saturday 14th of September 2019 menu, changing every night according to arrivals menu entrée, plat et dessert : 38 € ou à la carte starter, main & dessert menu : 38 € or "à la carte" Entrées / Starters Carpaccio de champignons rosés / petits pois frais à la [...]
Dîner jeudi 4 juillet girolles
Girolles Carte du Jeudi 4 juillet 2019, évolutive tous les soirs selon les arrivages Thursday 4th of july 2019 menu, changing every night according to arrivals menu entrée, plat et dessert : 38 € ou à la carte starter, main & dessert menu : 38 € or "à la carte" Entrées / Starters Gaspacho andalou / tomates anciennes / stracciatella (coeur de [...]
Dîner mardi 4 décembre Œuf Florentine
Œuf Florentine Carte du mardi 12 décembre, évolutive tous les soirs selon les arrivages Tuesday 4th of December 2018 menu, changing every night according to arrivals menu entrée, plat et dessert : 38 € ou à la carte starter, main & dessert menu : 38 € or "à la carte" Entrées / Starters Œuf florentine aux vieux Rodez 11 € Œuf Florentine [...]
Dîners samedi 1er septembre salade cesar
Salade César Carte du samedi 1er septembre, évolutive tous les soirs selon les arrivages Saturday 1st of september 2018 menu, changing every night according to arrivals menu entrée, plat et dessert : 38 € ou à la carte starter, main & dessert menu : 38 € or "à la carte" Entrées / Starters Crème de courgettes / stracciatella / tapenade d’olives 11 [...]
Dîner Pavlova jeudi 12 juillet
Pavlova Carte du jeudi 12 juillet 2018, évolutive tous les soirs selon les arrivages Thursday 12th of July 2018 menu, changing every night according to arrivals menu entrée, plat et dessert : 35 € ou à la carte starter, main & dessert menu : 35 € or "à la carte" Entrées / Starters Carpaccio de Boeuf / pesto de roquette 11 € [...]
Dîner Pigeonneau vendredi 5 janvier 2018
Pigeonneau Carte du vendredi 5 janvier 2018, évolutive tous les soirs selon les arrivages Friday 5th of January 2018 menu, changing every night according to arrivals menu entrée, plat et dessert : 35 € ou à la carte starter, main & dessert menu : 35 € or "à la carte" Entrées / Starters Œuf cuit basse T° / lentilles corail au garam [...]
Dîner chevreuil vendredi 13 octobre 2017
Chevreuil Carte du vendredi 18 octobre 2017, évolutive tous les soirs selon les arrivages Friday 18th of october 2017 menu, changing every night according to arrivals menu entrée, plat et dessert : 35 € ou à la carte starter, main & dessert menu : 35 € or "à la carte" Entrées / Starters Courge pomme d’or rôtie / épeautre 11 € Roasted [...]