Dîner du 10 au 16 février 2023
Carte du vendredi 10 au jeudi 16 février 2023 changement hebdomadaire Friday 10th to thursday 16 of February 2023, menu, changing every week menu entrée, plat et dessert : 40 € ou à la carte starter, main & dessert menu : 40 € or "à la carte" Entrées / Starters Oeuf parfait Bio émulsion raclette / tombée d’épinards frais/ carpaccio de [...]
Dîner vendredi 3 février 2023
Carte du vendredi 3 février 2023 changement hebdomadaire Friday 3rd of February 2023, menu, changing every week menu entrée, plat et dessert : 40 € ou à la carte starter, main & dessert menu : 40 € or "à la carte" Entrées / Starters Oeuf parfait Bio / mousseline de chou fleur / pickles 12 € Organic slow cooked egg / [...]
Déjeuner Jeudi 2 février 2023
Déjeuner jeudi 2 février 2023 Service entre 12h15 et 14h00 Plat du jour : 17 € Menu Plat et Dessert 22 € Menu Entrée et Plat 22 € Menu Entrée, Plat et Dessert 27 € Entrées : 10 € Oeuf parfait Bio / mousseline de patate douce / émulsion parmesan Velouté de potimarron / mousse à la raclette et au bleu [...]
Dîner Vendredi 27 janvier 2023
Ris de veau Carte du vendredi 27 janvier 2023 changement hebdomadaire Friday 27th of January 2023, menu, changing every week menu entrée, plat et dessert : 40 € ou à la carte starter, main & dessert menu : 40 € or "à la carte" Entrées / Starters Black houmous / huile de sésame grillé / chips de patate douce 12 € [...]
Diner samedi 14 janvier 2023
Carte du samedi 14 janvier 2023 évolutive tous les soirs selon les arrivages Saturday 14th of January 2023, menu, changing every night according to arrivals menu entrée, plat et dessert : 40 € ou à la carte starter, main & dessert menu : 40 € or "à la carte" Entrées / Starters Oeuf bio parfait / crème d’oignons caramélisés / émulsion [...]
Dîner vendredi 18 novembre 22
Carte du vendredi 18 novembre 2022 évolutive tous les soirs selon les arrivages Friday 18th of November 2022, menu, changing every night according to arrivals menu entrée, plat et dessert : 38 € ou à la carte starter, main & dessert menu : 38 € or "à la carte" Entrées / Starters Velouté de céleri / poires / lait d’avoine / croûtons [...]
Dîner Vendredi 4 novembre 22
Carte du samedi 4 novembre 2022 évolutive tous les soirs selon les arrivages Saturday 4th of November 2022, menu, changing every night according to arrivals menu entrée, plat et dessert : 38 € ou à la carte starter, main & dessert menu : 38 € or "à la carte" Entrées / Starters Patate douce violette rôtie / crème citronnée 11 € Roasted [...]
Dîner Samedi 27 juin 2020
Carte du samedi 27 juin 2020, évolutive tous les soirs selon les arrivages Saturday 27th of june 2020, menu, changing every night according to arrivals menu entrée, plat et dessert : 38 € ou à la carte starter, main & dessert menu : 38 € or "à la carte" Entrées / Starters Oeuf bio cuit basse T°/ caviar d'aubergine fumée / tomates [...]
Dîner 31 décembre 2019
Menu unique du Dîner du 31 décembre 2019, 85 € TTC par personne sans les boissons Tasting diner menu for 31st of décember 2019, 85 € vat incl. pro person without beverages Entrée #1 / Starter #1 Saint-Jacques de la côte dieppoise / gnocchis de potimarron Normandy scallops/ pumpkins gnocchi’s Entrée #2 / Starter #2 Caille en crapaudine / salsifis frais [...]