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Déjeuner lundi 22 octobre 2012

Formule Entrée et Plat ou Plat et Dessert              15 € Formule Entrée, Plat et dessert                              18 € Entrées  : 5 € Ceviche cabillaud Mizuna, figues de Solliès, Buffala Grenouille, ail, persil  + 2 € Plats 12 € Filet de Rascasse, caviar d’aubergines, pommes grenaille Gigot d’agneau du Quercy, couscous et boulgour aux herbes Onglet, frites maison + 3 € Côte de veau, frites maison, mousserons violets + 4 € Faux-Filet Simmental, frites maison + 4 € Desserts 4 € Eton Mess, meringue et fruits rouges Figues de Solliès, crumble thym Tarte fine pommes cardamome Pot de crème pistache

Déjeuner vendredi 5 oct 12

Formule Entrée et Plat ou Plat et Dessert              15 € Formule Entrée, Plat et dessert                              18 € Entrées  : 5 € Terrine de Sanglier Ceviche cabillaud Buffala, figues, parmesan, parme Cèpes poêlés    + 6 €                             Plats 12 € Pasta Sotto Filet de lieu noir, charlottes confites, coques, cresson Onglet, frites maison + 3 € Entrecôte Simmental, frites maison + 5 € Desserts 4 € Fruits frais en salade Mousse chocolat, menthe noire Crème brulée