Dorade rose

Dorade Rose Dorade rose, écrasé de pommes de terre, ciboulette, plat du jour  à 15 € Cuisine changeante à base de produits frais, tout fait maison, 75010 Paris Service entre 12h15 et 14h30 Menu Plat et Dessert 18 € Menu Entrée et Plat  20 €                  Menu Entrée, Plat et Dessert  23 € Entrées : 9 € Terrine de campagne maison, pickles de concombre Maquereau brulé, coulis de piquillos, émulsion yuzu Velouté de cèpes, tartare de cèpes à l’huile de sésame Plats : 15 € Maigre de ligne, épinards, condiment chorizo noisettes Coucou de Rennes, salade d’endives, vinaigrette au jus de volaille Dorade rose, écrasé de pommes de terre, ciboulette Desserts 6 € Assiette de fromages, sélection du marché St Martin + 2 € Mousse chocolat café, noisettes du Piémont torréfiées Poires en compotée, crème chantilly Prix en € TTC, service compris, Tout Fait Maison Chameleon Restaurant propose au déjeuner du lundi au vendredi ses formules à 18 € (P+D), 20 € (E+P) et 23 € (E+P+D) ; 2  à 3 entrées du jour à 9 €, dont Velouté de cèpes, tartare de cèpes à l’huile de sésame 2 à 3 plats du jour à 15 €, dont Dorade rose, écrasé de pommes de terre, ciboulette 2 desserts du jour à 6 €, dont mousse chocolat café