déjeuner merlu vapeur mercredi 20 nov
Plats du jour ; Merlu vapeur, Râble de lapin, Parmentier de haddock Produits frais, grillades, 75010, proche Place de la République, Assiettes végétariennes à la demande, Tout fait maison Menu Entrée et Plat ou Plat et Dessert 16 € Menu Entrée, Plat et Dessert 20 € Entrées : 5 € Velouté de butternut, châtaignes grillées Oeuf bio, moules de bouchot, artichaut et jus émulsionné Tartare de bar, mangue, citron vert Eperlans frits, mayonnaise eu piment d’espelette, mouron des oiseaux Plats : 12 € Haddock, parmentier de haddock, crème de roquette Râble de Lapin, chorizo, épeautre en risotto, jus truffé Merlu vapeur, fenouils à l’orange, crème d’ail noir Bavette Aloyau Irish Angus, frites maison jus corsé + 3 € Hampe Bœuf Black Angus, frites maison, jus corsé + 6 € Côte de veau 300g, frites maison, jus corsé + 6 € Desserts 5 € Assiette de fromages du marché Saint-Martin + 2 € Crémeux chocolat noir, et marron Tartelette citron, éclats de meringue, caramel au beurre salé Faisselle, crumble chocolat, jus de fruit rouge Prix en € TTC, service compris, Tout Fait Maison Chameleon propose au déjeuner tous les jours ; 2 à 3 entrées à 5 € 2 plats du jour à 12 €, dont un poisson, aujourd'hui Haddock et une viande 2 à 3 desserts à 5 € Des assiettes végétariennes sont réalisées à la demande Tous les jours grillades de boeuf et côte de veau, servies avec des frites maison Formule entrée plat ou plat dessert à 16 € Formule entrée, plat et dessert à 20 €