Mulet noir

Mulet noir Mulet noir, mariné céleri estragon, tarama , entrée du jour à 9 € Cuisine changeante à base de produits frais, tout fait maison, 75010 Paris Menu Entrée et Plat ou Plat et Dessert                     17 € Menu Entrée, Plat et Dessert                                      21 € Entrées : 7 € Velouté de potiron, châtaignes, noix Œuf Bio, cuit basse T°, chorizo de Bigorre, panais, parmesan Poitrine de cochon, trévise tardive, mandarine Mulet noir, mariné céleri estragon, tarama            + 2 €  Plats : 13 € Bar, câpres, raifort, chou de Pontoise, cresson Filet Mignon, orge perlé grillé, carottes, topinambours Poulette cours d’Armoise, rutabagas, épinards chutney d’ananas + 2 € Onglet de Bœuf, frites maison, jus corsé + 5 € Faux filet de veau, frites maison, jus corsé + 6 €  Desserts 5 € Assiette de fromages, sélection du marché St Martin + 2 € Mousse Chocolat, spéculoos Riz au lait, café Clafoutis Griottes, caramel crémeux Prix en € TTC, service compris, Tout Fait Maison Chameleon Restaurant propose au déjeuner du lundi au vendredi ses formules à 17 € (E+P ou P+D) et 21 € (E+P+D) ; 2  à 4 entrées du jour à 7 €,  dont Poitrine de Cochon et Mulet noir, mariné céleri estragon, tarama à 9 € 2 à 3 plats du jour à 13 €, dont Bar et Filet Mignon 3 desserts du jour à 5 €, dont Mousse chocolat