piment Amarillos

Piment Amarillos Maigre de Corse, piment Amarillos, brocolis, crème de maïs, plat du jour à 13 € Cuisine changeante à base de produits frais, tout fait maison, 75010 Paris Menu Entrée et Plat ou Plat et Dessert                     17 € Menu Entrée, Plat et Dessert                                      21 € Entrées : 7 € Velouté de Panais, scarmoza Poitrine de cochon, laquée Teriyaki, chutney d’endives Harengs doux, tarama léger, pommes de terre oeil de perdrix Ceviche de Mulet Noir, crème d’oursin réduite, oxalis, olives Taggiasche  + 2 € Plats : 13 € Maigre de Corse, piment Amarillos, brocolis, crème de maîs Quasi de veau, rôti au pain d’épices, pommes grenailles confites, champignons de Paris crus£ Suprême de Pintade, grillé, carottes, épinards et citron confit Onglet de Bœuf, frites maison, jus corsé +5 € Côte de veau 300g, frites maison, jus corsé + 6 € Desserts 5 € Assiette de fromages, sélection du marché St Martin + 2 € Mousse Chocolat, spéculoos Riz au lait, mangue Crémeux citron de Kalamata, éclats de meringue Prix en € TTC, service compris, Tout Fait Maison Chameleon Restaurant propose au déjeuner du lundi au samedi ses formules à 17 € (E+P ou P+D) et 21 € (E+P+D) ; 2  à 3 entrées du jour à 7 €,  dont Harengs doux et velouté de Panais 2 à 3 plats du jour à 13 € : dont Maigre de Corse, piment Amarillos, brocolis, crème de maïs 3 desserts du jour à 5 €, dont Riz au lait et Mousse chocolat