plantain

Tartare de Boeuf Tartare de boeuf, tomates confites et parmesan, entrée du jour à 7 € Cuisine changeante à base de produits frais, tout fait maison, 75010 Paris Menu Entrée et Plat ou Plat et Dessert                     17 € Menu Entrée, Plat et Dessert                                      21 € Entrées : 7 € Gaspacho de petits pois, Philadelphia au citron et pignons de pin Saucisse de Morteau, lentilles vertes en vinaigrette, piquillos Œuf Bio, cuit basse T°, patate douce, lard fumé Tartare de boeuf, tomates confites et parmesan Plats : 13 € Cabillaud, pommes grenailles confites, pousses d’épinards et crème de girolles réduite Pluma Ibérique, caviar de courgettes au cumin, plantain Magret de canard, rôti au pain d’épices, carottes confites, pousses de Mizuna Bavette Aloyau Irish Angus, frites maison jus corsé + 3 € Onglet de Bœuf, frites maison, jus corsé +5 € Côte de veau 300g, frites maison, jus corsé + 6 € Desserts 5 € Assiette de fromages, sélection du marché Saint-Martin + 2 € Riz au lait, spéculoos Mousse Chocolat, éclats de meringue Fraises, pana cotta basilic Prix en € TTC, service compris, Tout Fait Maison Chameleon propose au déjeuner tous les jours ses formules à 17 € (E+P ou P+D) et 21 € (E+P+D) ; 3  à 4 entrées du jour à 7 €,  dont Œuf Bio et Tartare de boeuf, tomates confites et parmesan 2 à 3 plats du jour à 13 € : dont Cabillaud et Magret de canard 3 desserts du jour à 5 €, dont fraises & mousse chocolat