Déjeuner rutabagas mercredi 29 jan
Plats du jour 13 € : Dorade, rutabagas glacés, pousses d’épinards et radis Produits frais, grillades, 75010, proche Place de la République Menu Entrée et Plat ou Plat et Dessert 17 € Menu Entrée, Plat et Dessert 21 € Entrées : 5 € Velouté de butternut, cantal, pistaches grillées Oeuf Bio, cuit à 65°, choux fleur, tarama léger Poitrine de cochon, grillée, cébettes, céleri rave et crumble parmesan Saucisse de Morteau, lentilles vertes du Puy en vinaigrette Plats : 13 € Dorade, rutabagas glacés, pousses d’épinards et radis Pintade fermière, suprême rôti, épeautre légèrement croquant et pleurotes Pluma ibérique, carottes au cumin, vierge piquillos olives Taggiasche + 2 € Bavette Aloyau Irish Angus, frites maison jus corsé + 3 € Hampe Bœuf Black Angus, frites maison, jus corsé + 6 € Côte de veau 300g, frites maison, jus corsé + 6 € Desserts 5 € Assiette de fromages du marché Saint-Martin + 2 € Mousse chocolat noir, crème de marron Riz au lait, kiwis Poires pochées au vin rouge, faisselle légère Prix en € TTC, service compris, Tout Fait Maison Chameleon propose au déjeuner tous les jours ; 3 à 4 entrées du jour, dont Oeuf Bio, cuit à 65°, et velouté de butternut 2 plats du jour 13 €, 1 plat à 15 € : 3 desserts du jour 5 €, dont tarte tatin, caramel citron romarin Des assiettes végétariennes sont réalisées à la demande Tous les jours grillades de boeuf, bavette Aloyau Irish Angus, Hampe Black Angus et Côte de veau, servies avec des frites maison