sauté de poulet au saté

Menu Plat et Fromage ou Dessert                            15 € Menu Entrée et Plat                                                  16 € Menu Entrée, Plat et Fromage ou Dessert                19 € Entrées : 5 € Saumon confit crème aigrelette à la ciboulette, pousses d’épinards Harengs doux harengs pommes à l’huile, tarama léger Tarte fine         chèvre miel, pousses de roquette  Plats : 12 € Cabillaud vapeur, vierge de betteraves Chioggia,  haricots doliques, piquillos basilic Canard magret rôti au pain d’épices et Vadouvan, brocolis crémeux et fenouils confits à l’orange Poulet fermier       sauté de poulet au Saté, boulgour aux herbes Onglet rondin 200g + 3 € frites maison, jus corsé Côte de veau 300g + 5 € frites maison, jus corsé Entrecôte Simmental 350g + 7 € frites maison, jus corsé Fromages, Desserts : 4 € Assiette de fromages  + 2 € du marché Saint-Martin Tarte aux prunes Chocolat mousse au chocolat noir, noisettes du piémont caramélisées Fraises et framboises jus d’hibiscus