tarte fine au chèvre

Cuisine bistronomique, menu du jour, produits frais, grande terrasse, 75010 Menu Entrée et Plat ou Plat et Dessert                     16 € Menu Entrée, Plat et Dessert                                    20 € Entrées : 5 € Panais crème de panais, pleurotes Tarte fine au chèvre tarte fine au chèvre frais et quetsches Harengs doux     hareng fumé, pommes à l’huile, cresson Encornets + 4 € jus d’orties et choux pak choi Plats : 12 € Merlan de ligne beurre de nage au citron confit, choux pointus Pluma ibérique   boulgour aux herbes et caviar d’aubergines Bonite + 3 € radis, potimarron et poireaux étuvés Onglet rondin 200g + 3 € frites maison, jus corsé Côte de veau 300g + 6 € frites maison, jus corsé Entrecôte Simmental 350g + 7 € frites maison, jus corsé Desserts : 5 € Assiette de fromages + 2 € du marché Saint-Martin Mousse chocolat légère, crumble amandes Riz au lait mirabelles Perles du Japon + 2 € crémeuses au Philadelphia, avoine caramélisé et tagettes