tartelette au citron

Menu Plat et Fromage ou Dessert                            15 € Menu Entrée et Plat                                                  16 € Menu Entrée, Plat et Fromage ou Dessert                19 € Entrées : 5 € Carotte crème de carottes, praires au lait de coco Eperlans friture d’éperlans, mayonnaise au cresson Œuf de poule cuit mollet, cassé, haddock fumé Plats : 12 € Saumon mi-cuit, écrasé de pomme de terre au raifort, ciboulette Canard magret rôti au pain d’épices, lentilles vertes du Puy, piquillos Lapin effiloché de lapin à la moutarde à l’ancienne, endives braisées à l’orange, quinoa Onglet rondin 200g + 3 € frites maison, jus corsé Côte de veau 350g + 5 € frites maison, jus corsé Fromages, Desserts : 4 € Assiette de fromages du marché Saint-Martin + 2 € Chocolat mousse légère, crumble Crème brulée au café Tartelette citron caramel au gingembre   Prix en € TTC, service compris