Déjeuner travers de porc mercredi 5 novembre
Travers de porc Kintoa Travers de Porc Kintoa, grillé à l’origan, orge perlé en risotto, piments Amarillos en chutney, plat du jour à 13 € Cuisine changeante à base de produits frais, tout fait maison, 75010 Paris Menu Entrée et Plat ou Plat et Dessert 17 € Menu Entrée, Plat et Dessert 21 € Entrées : 7 € Velouté Choux Fleurs, amandes fumées Œuf Bio, cuit basse T°, Chorizo de Bigorre, mousseline de céleri rave, parmesan Seiche, grillée, chutney de betteraves, oxalis et citron confit Poitrine de cochon, laquée Teriyaki, crème de carottes au cumin, mouron des oiseaux + 2 € Plats : 13 € Lieu jaune de ligne, poireaux grillés, épinards, betteraves cuites en croute de sel Magret de canard, polenta crémeuse, carottes confites, jus diable Travers de Porc Kintoa, grillé à l’origan, orge perlé en risotto, piments Amarillos en chutney Onglet de Bœuf, frites maison, jus corsé +5 € Côte de veau 300g, frites maison, jus corsé + 6 € Desserts 5 € Assiette de fromages, sélection du marché St Martin + 2 € Mousse Chocolat, spéculoos Riz au lait, aux épices douces, meringue Compotée de cerises griottes, crème légère vanille, sablé Muscovado Prix en € TTC, service compris, Tout Fait Maison Chameleon Restaurant propose au déjeuner du lundi au samedi ses formules à 17 € (E+P ou P+D) et 21 € (E+P+D) ; 2 à 3 entrées du jour à 7 €, dont velouté de Choux fleurs et Seiche grillée 2 à 3 plats du jour à 13 €, dont Travers de Porc Kintoa, grillé à l’origan, orge perlé en risotto, [...]