trévise tardive

Trévise Tardive Tartare de veau, grenade, câpres, trévise tardive, entrée du jour à 9 € Cuisine changeante à base de produits frais, tout fait maison, 75010 Paris Menu Entrée et Plat ou Plat et Dessert                     17 € Menu Entrée, Plat et Dessert                                      21 € Entrées : 7 € Velouté de choux fleurs grillés, amandes fumées Œuf Bio, cuit basse T°, shiitakés, topinambours, lard Truite Fumée de Lozère, tarama léger, chou Kale Tartare de veau, grenade, câpres, trévise tardive + 2 € Plats : 13 € Cabillaud, frégola Sarda, carottes confites, crème de raifort Pintade, châtaignes, pommes grenailles, condiment céleri estragon Quasi de veau, laqué Teriyaki, betteraves, chutney d’endives, chou de Pontoise Onglet de Bœuf, frites maison, jus corsé + 5 € Faux filet de veau, frites maison, jus corsé + 6 €  Desserts 5 € Assiette de fromages, sélection du marché St Martin + 2 € Mousse Chocolat, spéculoos Ananas poché, crème vanille, meringue Riz au lait, mangue Prix en € TTC, service compris, Tout Fait Maison Chameleon Restaurant propose au déjeuner du lundi au vendredi ses formules à 17 € (E+P ou P+D) et 21 € (E+P+D) ; 2  à 4 entrées du jour à 7 €,  et Tartare de veau, grenade, câpres, trévise tardive, à 9 € 2 à 3 plats du jour à 13 €, dont Cabillaud et Quasi de veau 3 desserts du jour à 5 €, dont Ananas poché