Déjeuner ananas poché lundi 12 janvier
Ananas poché Ananas poché, crème vanille, meringue dessert du jour à 5 € Cuisine changeante à base de produits frais, tout fait maison, 75010 Paris Menu Entrée et Plat ou Plat et Dessert 17 € Menu Entrée, Plat et Dessert 21 € Entrées : 7 € Velouté de panais, lard grillé Œuf Bio, cuit basse T°, cerfeuil tubéreux, truite de Lozère fumée Poitrine de cochon, grillée, héliantis, poires Truite de Banka, confite, crème acidulée, trévise, bergamote + 2 € Plats : 13 € Daurade, condiment estragon cajou, chou grillé, carottes Poulette cours d’Armoise, rôtie au romarin, frégola sarda, ail noir Gigot d’Agneau, butternut, champignon Eryngii, radis crus Onglet de Bœuf, frites maison, jus corsé + 5 € Faux filet de veau, frites maison, jus corsé + 6 € Desserts 5 € Assiette de fromages, sélection du marché St Martin + 2 € Mousse Chocolat, sablé poivre Riz au lait, jus passion Ananas poché, crème vanille, meringue Prix en € TTC, service compris, Tout Fait Maison Chameleon Restaurant propose au déjeuner du lundi au vendredi ses formules à 17 € (E+P ou P+D) et 21 € (E+P+D) ; 2 à 4 entrées du jour à 7 €, dont Velouté de panais et poitrine de cochon 2 à 3 plats du jour à 13 €, dont Poulette cours d'Armoise 3 desserts du jour à 5 €, dont Ananas poché