choux fleurs

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Déjeuner choux de Bruxelles jeudi 7 nov

Plat du jour, araignée de cochon, butternut, choux de Bruxelles Produits frais, grillades, 75010, proche Place de la République, Assiettes végétariennes à la demande, Tout fait maison Menu Entrée et Plat ou Plat et Dessert                     16 € Menu Entrée, Plat et Dessert                                    20 € Entrées : 5 € Velouté de choux fleurs, émietté de crabe Seiches, citron confit, coriandre Champignons sauvages, raifort, chorizo + 4 € Plats : 12 € Bonite, sésame teriyaki, carottes et pousses d’épinards Araignée de cochon, butternut, choux de Bruxelles Cabillaud, céleri, choux verts, kabocha + 3 € Onglet rondin 200g, frites maison, jus corsé + 3 € Teres Major Bœuf Black Angus, frites maison, jus corsé + 6 € Côte de veau 300g, frites maison, jus corsé + 6 € Desserts 5 € Assiette de fromages du marché Saint-Martin + 2 € Mousse chocolat noir, spéculoos, pistaches Poires pochées, à l’anis étoilé, crumble, turron Citron de Sicile, chocolat noir, tagettes + 2 € Prix en € TTC, service compris, Tout Fait Maison plat du jour aujourd'hui : araignée de cochon, butternut, choux de Bruxelles Chameleon propose au déjeuner tous les jours ; 2 à 3 entrées à 5 € 2 plats du jour à 12 €, dont un poisson frais et une viande 2 à 3 desserts à 5 € Des assiettes végétariennes sont réalisées à la demande Tous les jours grillades de boeuf et côte de veau, servies avec des frites maison Formule entrée plat ou plat dessert à 16 € Formule entrée, plat et dessert à 20 € Tout est cuisiné sur place, tout fait maison Carte et menus déjeuner, en ligne sur notre site, chaque matin Vin au verre à partir [...]

Déjeuner mercredi 3 avril 2013

Menu Plat et Fromage ou Dessert                            15 € Menu Entrée et Plat                                                  16 € Menu Entrée, Plat et Fromage ou Dessert                19 € Entrées : 5 € tartare truite de mer, oeuf de saumon, pourpier, radis rose Carotte crème de carottes, palourdes, ail persil Bulots cuits dans un court bouillon au piment d’Espelette, mayonnaise au Miso Cochon poitrine de cochon grillée et laquée, réduction carotte orange Truite de mer en tartare, radis roses et pourpier Plats : 12 € Daurade, lentilles et pissenlits, ail des ours Daurade filet de daurade snacké, lentille du Puy, pissenlits de Montagny, ail des ours Presa Ibérique grillée, choux fleurs aigre doux, jus corsé Pintade fermière suprême rôti au cantal et pommes grenailles Onglet rondin 200g + 3 € frites maison, jus corsé Côte de veau 350g + 5 € frites maison, jus corsé Fromages, Desserts : 4 € Assiette de fromages du marché Saint-Martin + 2 € Riz au lait crémeux, émietté de spéculoos Fruits frais ananas Victoria, kiwis, poires conférences pochés dans un sirop de cardamome Tarte fine aux pommes caramel au beurre salé