Déjeuner Salsola Soda vendredi 18 juillet
Salsola Soda Poitrine de cochon Kintoa, rôtie au romarin, pousses de Salsola Soda, entrée du jour à 7 € Cuisine changeante à base de produits frais, tout fait maison, 75010 Paris Menu Entrée et Plat ou Plat et Dessert 17 € Menu Entrée, Plat et Dessert 21 € Entrées : 7 € Gaspacho de petits pois, mascarpone, citron vert, pignons de pîn Œuf bio, cuit basse T°, patate douce, lard fumé, parmasan Poitrine de cochon Kintoa, rôtie au romarin, pousses de Salsola Soda Casserons, ail, persil, sucrine grillée, guindillas + 2 € Plats : 13 € Cabillaud, grillé, caviar de courgettes, choux pointus Travers de cochon Kintoa, épeautre grillé, pistache Quasi de veau, rôti au pain d’épices, carottes vanillées, grenailles et artichauts Bavette Aloyau Irish Angus, frites maison jus corsé + 3 € Onglet de Bœuf, frites maison, jus corsé +5 € Côte de veau 300g, frites maison, jus corsé + 6 € Desserts 5 € Assiette de fromages, sélection du marché Saint-Martin + 2 € Fraises, crème légère, meringue Mousse chocolat, sablé breton cacao Pêches du Roussillon, pochées à l’Hibiscus, faisselle légère Prix en € TTC, service compris, Tout Fait Maison Chameleon Restaurant propose au déjeuner du lundi au samedi ses formules à 17 € (E+P ou P+D) et 21 € (E+P+D) ; 3 à 4 entrées du jour à 7 €, dont Poitrine de cochon Kintoa, rôtie au romarin, pousses de Salsola Soda 2 à 3 plats du jour à 13 € : dont travers de cochon Kintoa 3 desserts du jour à 5 €, dont fraises et Pêches du Roussillon Salsola Soda, ou [...]