lieu jaune

Menu Plat et Fromage ou Dessert                            15 € Menu Entrée et Plat                                                  16 € Menu Entrée, Plat et Fromage ou Dessert                19 € Entrées  : 5 € Crème de verdures Bulots, mayonnaise très légère Hareng fumés, tarama, rattes tièdes Œuf d’onsen, mélilot et patate douce Plats 12 € Lieu jaune snacké, écume d’oursin, légumes étuvés Poitrine de veau basque roulée, origan, grenailles confites Mignon d’agneau, topinambours braisés, condiment mandarine + 2 € Onglet, frites maison + 3 € Côte de veau, frites maison + 5 € Fromages, Desserts 4 € Assiette de fromages du marché Saint-Martin + 2 € Tomme normande Saint Nectaire fermier Tarte Tatin Riz au lait, poires Mousse chocolat, noix de Pécan caramélisées Crème caramel