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Dîner vendredi 02/11/12

Entrées : Truite de Fario, Daïkon 9 € Foie Gras, pommes passion 10 € Saint-Jacques Erquy 11 € Plats : Magret de canard, carottes anciennes glacées 17 € Faux filet Simmental, frites maison 19 € Côte de veau, frites maison, chanterelles  23 € Saint-Pierre, anguille fumée, risotto d'épeautre 23 € Desserts : Fromages de chez Beillevaire 8 € Roulé thé Matcha, clémentines 7 € Parfait glacé, chocolat, Amarena 8 € Mille-Feuille minute, fraises 9 €

Déjeuner mercredi 31 octobre 2012

Formule Plat et Dessert                             15 € Formule Entrée et Plat                               16 € Formule Entrée, Plat et dessert                 19 € Entrées  : 5 € Soupe de potimarron Truite Fario, mouron des oiseaux Friture d’éperlans sauce tartare Cèpes poêlés pain d'épices + 4 € Plats 12 € Omble, risotto épeautre Black Angus Burger, frites et Coleslaw maison Pluma Ibérique, lentilles vertes du Puy, Piquillos Onglet, frites maison + 3 € Faux-Filet Simmental, frites maison + 4 € Desserts 4 €  Assiette de fromages + 2 € Clémentines, crumble canneberge Pavlova crème pistache, amarena Petit pot de crème café