Béarnaise

Onglet de Boeuf, sauce béarnaise, pommes de terre rôties : grillade du jour à 19 €
Cuisine changeante à base de produits frais, tout fait maison, 75010 Paris

Service entre 12h15 et 14h30

Menu Plat et Dessert 18 €
Menu Entrée et Plat  20 €                 
Menu Entrée, Plat et Dessert  23 €

Entrées : 9 €

Velouté de potimarron, noisettes
Moules marinières
Poitrine de veau confite, lentilles tièdes vinaigrées
Bulots décoquillés, agrumes

Plats : 15 €

Eglefin, carottes de couleurs glacées
Endives au jambon Prince de Paris, béchamel
Merlu, chou de Pontoise                                                                                                       
Onglet de Boeuf, sauce béarnaise, pommes de terre rôties + 4 €

Desserts 6 €

Assiette de fromages, sélection du marché St Martin + 2 €
Brioche perdue, chantilly
Poire pochée à l’hibiscus, pistache

Prix en € TTC, service compris, Tout Fait Maison

Chameleon Restaurant propose au déjeuner du lundi au vendredi ses formules à 18 € (P+D), 20 € (E+P) et 23 € (E+P+D) ;

2  à 3 entrées du jour à 9 €, dont Vichyssoise
2 à 3 plats du jour à 15 €, dont Merlu et grillade du jour à 19 € Onglet de Boeuf, sauce béarnaise, pommes de terre rôties
2 desserts du jour à 6 €, dont Brioche perdue, chantilly