Cartes Déjeuners

Pour les déjeuners, du lundi au vendredi, de 12h15 à 14h30
Carte et menus qui change tous les jours (de 18 à 23 €)

Déjeuner mardi 11 juin 2013

Menu Plat et Fromage ou Dessert 15 € Menu Entrée et Plat [...]

11/6/13|Categories: Cartes Déjeuner, Menus|Tags: cochon Kintoa, magret de canard, merlan en croute de pain de mie, Moules de Charron, tartare de daurade, tarte bucolique, tomme du pays d'alagnon|Commentaires fermés

Déjeuner lundi 10 juin 2013

Menu Plat et Fromage ou Dessert 15 € Menu Entrée et Plat [...]

10/6/13|Categories: Cartes Déjeuner, Menus|Tags: crème d'asperges blanches, émietté de tourteau frais, faux-filet salers, Panna cotta, pluma ibérique à la plancha, quasi de veau|Commentaires fermés

Déjeuner vendredi 7 juin 2013

Menu Plat et Fromage ou Dessert 15 € Menu Entrée et Plat [...]

7/6/13|Categories: Cartes Déjeuner, Menus|Tags: ceviche cabillaud, champignons eryngii, lieu jaune rôti au miso, Saucisse fumée Bio du Jura, sauté de veau aux olives taggiasche, seiches|Commentaires fermés

Déjeuner jeudi 6 juin 2013

Menu Plat et Fromage ou Dessert 15 € Menu Entrée et Plat [...]

6/6/13|Categories: Cartes Déjeuner, Menus|Tags: boudin Kintoa, champignon eryngii, crémeux chocolat, crevettes grises vivantes, escargot, parmentier de haddock, tartelette citron|Commentaires fermés

Déjeuner mercredi 5 mai 2013

Menu Plat et Fromage ou Dessert 15 € Menu Entrée et Plat [...]

5/6/13|Categories: Cartes Déjeuner, Menus|Tags: faux filet boeuf de salers, perles du japon lait de coco, tarte bucolique|Commentaires fermés

Déjeuner mardi 4 juin 2013

Menu Plat et Fromage ou Dessert 15 € Menu Entrée et Plat [...]

4/6/13|Categories: Cartes Déjeuner, Menus|Tags: agneau du quercy, boulgour aux herbes, bulots mayonnaise, merlu aux algues, poitrine de cochon laquée, riz et perles du japon au lait de coco, shiitakes, tartare de veau de lait basque, tarte bucolique|Commentaires fermés

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