Entrée du jour 5 € : Boudin du Jura, chutney de pommes, mouron des oiseaux
Produits frais, grillades, 75010, proche Place de la République
Menu Entrée et Plat ou Plat et Dessert 17 €
Menu Entrée, Plat et Dessert 21 €
Entrées : 5 €
Velouté de butternut, cantal, châtaignes grillées
Oeuf Bio, mollet cassé, mousseline de topinambours, tarama
Poitrine de cochon, grillée, cébettes, moutarde frisée
Boudin du Jura, chutney de pommes et mouron des oiseaux
Plats : 13 €
Dorade, rutabagas glacés, pousses d’épinards et beurre de nage citronnelle
Pintade fermière, sauce au vin rouge, gnocchis sardis, shiitakés et crème de choux fleurs
Filet mignon de cochon, épeautre, carottes colorées glacées
Bavette Aloyau Irish Angus, frites maison jus corsé + 3 €
Hampe Bœuf Black Angus, frites maison, jus corsé + 6 €
Côte de veau 300g, frites maison, jus corsé + 6 €
Desserts 5 €
Assiette de fromages du marché Saint-Martin + 2 €
Mousse chocolat noir, crème de marron
Riz au lait, kiwis
Tarte au citron, maison
Prix en € TTC, service compris, Tout Fait Maison
Chameleon propose au déjeuner tous les jours ;
3 à 4 entrées du jour, dont Boudin du Jura, chutney de pommes, mouron des oiseaux
3 plats du jour 13 € : dorade, pintade, filet mignon
3 desserts du jour 5 €, dont tarte citron maison
Des assiettes végétariennes sont réalisées à la demande
Tous les jours grillades de boeuf, bavette Aloyau Irish Angus, Hampe Black Angus et Côte de veau, servies avec des frites maison