Dessert du jour à 5 €, Cerises amarena, crème légère vanillée, crumble amande
Produits frais, grillades, 75010, proche Place de la République
Menu Entrée et Plat ou Plat et Dessert 16 €
Menu Entrée, Plat et Dessert 20 €
Entrées : 5 €
Velouté châtaignes, anguille fumée
Poitrine de cochon, laquée teriyaki, poireaux grillés
Œuf bio, cuit basse T°, hélianthis, tarama léger, potiron
Crabe, émietté de crabe, mangue, coriandre, grenade + 2 €
Plats : 12 €
Haddock, parmentier de haddock au raifort, pousses d’épinards
Pintade fermière, rôtie, poudre de laeckerli, endives crues au miel, lentilles vertes et panais grillés
Pluma ibérique, champignons boutons glacés, orge perlé au parmesan + 2 €
Bavette Aloyau Irish Angus, frites maison jus corsé + 3 €
Teres Major Bœuf Black Angus, frites maison, jus corsé + 6 €
Côte de veau 300g, frites maison, jus corsé + 6 €
Desserts 5 €
Assiette de fromages du marché Saint-Martin + 2 €
Poires pochées, caramel au beurre salé, éclats de meringue
Cerises Amarena, crème légère vanillée, crumble amande
Crémeux citron de Kalamata, croquant chocolat
Prix en € TTC, service compris, Tout Fait Maison
Chameleon propose au déjeuner tous les jours ;
3 à 4 entrées à 5 €, dont une soupe en hiver aujourd’hui Veloute de châtaignes, anguille fumée
2 à 3 plats du jour à 12 €
3 desserts à 5 €
Des assiettes végétariennes sont réalisées à la demande
Tous les jours grillades de boeuf, bavette Aloyau Irish Angus, Teres Major Black Angus et côte de veau, servies avec des frites maison