Entrée du jour, eperlans frits
Produits frais, grillades, 75010, proche Place de la République
Menu Entrée et Plat ou Plat et Dessert 17 €
Menu Entrée, Plat et Dessert 21 €
Entrées : 5 €
Crème de champignons de Paris, ventrêche basque
Boudin Kintoa, chutney de poires et betteraves cuites en croute de sel
Œuf Bio, cuit basse T°, crème d’hélianthis, poitrine fumée grillée, parmesan
Eperlans frits, mayonnaise au cresson
Plats : 13 €
Lieu jaune de ligne, écrasé de pommes de terre au raifort, pousses d’épinards
Quasi de veau, grillé, navets de Pardhailan, orge légèrement grillé
Bavette Aloyau Irish Angus, frites maison jus corsé + 3 €
Hampe Bœuf Black Angus, frites maison, jus corsé + 6 €
Côte de veau 300g, frites maison, jus corsé + 6 €
Desserts 5 €
Assiette de fromages du marché Saint-Martin + 2 €
Mousse chocolat noir, caramel au beurre salé, avoine grillé
Riz au lait de coco, mangue
Faisselle légère, poires, et sablé cacahouète
Prix en € TTC, service compris, Tout Fait Maison
Chameleon propose au déjeuner tous les jours ;
3 entrées du jour 5 € dont eperlans frits, Boudin Kintoa,
2 plats du jour 13 €, dont Quasi de veau
3 desserts du jour 5 €, dont Riz au lait de coco, jus de mangue
Des assiettes végétariennes sont réalisées à la demande
Tous les jours grillades de boeuf, bavette Aloyau Irish Angus, Hampe Black Angus et côte de veau, servies avec des frites maison