Entrées :
6 Huitres Fines de Claires Charentes 9 €
Ravioles aux pleurotes, bouillon chorizo 10 €
Saint-Jacques Erquy en coquille 11 €
Plats :
Cabillaud poché au gingembre, risotto à l’encre de seiche 17 €
Faux filet Simmental, frites maison 19 €
Saint-Pierre rôti au fenouil sec, cresson de Méréville 21 €
Côte de veau, frites maison, pleurotes 23 €
Palombe du pays Basque, chanterelles 27 €
Desserts :
Fromages de chez Beillevaire 8 €
Crémeux marrons 7 €
Meringue française, glace vanille, amarena 8 €
Entremet poires caramélisées 8 €