Entrées
Saumon, cresson, mousse, charlotte 10 €
Foie gras, pommes passion 11 €
Saint-Jacques, potimarron, pain d’épice 12 €
Plats
Pintade fermière, capucine, betterave et bouton blanc 19 €
Ris de veau, choux noirs de Toscane 20 €
Turbot, sabayon Nikka, radis Daïkon, oignons 22 €
Entrecôte sauce au vin rouge, frites maison 24 €
Desserts
Panacotta basilic, fraises confites 8 €
Baba rhum, chantilly vanille 9 €
Meringue Matcha, fruits rouges Karkade 9 €