Tout fait maison, menu du jour, produits frais, grillades, 75010, escargots
Menu Entrée et Plat ou Plat et Dessert 16 €
Menu Entrée, Plat et Dessert 20 €
Entrées : 5 €
Escargots
au beurre de wakamé, jus de pousses de moutarde
Œuf Bio
Œuf mollet cassé, émietté de crabe et tarama
Vitello Tonato
veau, câpres, anchois
Girolles + 4 €
poêlées ail persil, joues séchées Kintoa
Plats : 12 €
Haddock
Emietté de haddock au radis verts, courgettes, rhubarbe
Filet mignon
rôti, grenailles confites et chanterelles
Lieu jaune + 3 €
coques, embeurrée de choux Filderkraut au citron confit, feuilles de brocolis vinaigrées
Onglet rondin 200g + 3 €
frites maison, jus corsé
Côte de veau 300g + 6 €
frites maison, jus corsé
Entrecôte Simmental 350g + 7 €
frites maison, jus corsé
Desserts : 5 €
Assiette de fromages + 2 €
du marché Saint-Martin
Pana Cotta vanille
fraises légèrement sucrées , menthe
Mousse chocolat légère
crumble chocolat
Figues de Solliès + 2 €
rôties au Muscovado, crème légère vanillée, pistaches torréfiées