plat du jour, magret de canard teriyaki, patate douce crémeuse, navets de Pardhaillan, lieu jaune, quasi de veau
Produits frais, grillades, 75010, proche Place de la République

Menu Entrée et Plat ou Plat et Dessert                     16 €
Menu Entrée, Plat et Dessert                                      20 €

Entrées : 5 €

Velouté potimarron Hokkaïdo, et carottes
Saucisse de Morteau, lentilles vertes du Puy tièdes en vinaigrette
Œuf Bio, cuit basse T°, poitrine fumée grillée, mousseline de céleri rave et parmesan

Plats : 12 €

Lieu Jaune de ligne, beurre de nage au Yuzu, choux verts, épinards
Canard, magret de canard teriyaki, patate douce crémeuse, navets de Pardhaillan
Quasi de veau, rôti au pain d’épices, shiitakés, épeautre
Bavette Aloyau Irish Angus, frites maison jus corsé + 3 €
Teres Major Bœuf Black Angus, frites maison, jus corsé + 6 €
Côte de veau 300g, frites maison, jus corsé + 6 €

Desserts 5 €

Assiette de fromages du marché Saint-Martin + 2 €
Crémeux chocolat noir, avoine caramélisé
Cerises Amarena, chantilly vanillée, éclats de meringue
Tarte Tatin, classique

Prix en € TTC, service compris, Tout Fait Maison

Chameleon propose au déjeuner tous les jours ;

entrées à 5 €, dont Saucisse de Morteau
plats du jour à 12 € dont magret de canard teriyaki, patate douce crémeuse, navets de Pardhaillan
desserts à 5 € dont cerises amarena

Des assiettes végétariennes sont réalisées à la demande
Tous les jours grillades de boeuf, bavette Aloyau Irish Angus, Teres Major Black Angus et côte de veau, servies avec des frites maison