entrées du jour, Soupe de lentilles vertes du Puy, émietté de tourteau, Saucisse de Morteau
Produits frais, grillades, 75010, proche Place de la République
Menu Entrée et Plat ou Plat et Dessert 17 €
Menu Entrée, Plat et Dessert 21 €
Entrées : 5 €
Soupe de lentilles vertes du Puy, poitrine fumée grillée
émietté de tourteau, au citron vert, coriandre, mousse d’avocats
Saucisse de Morteau, patate douce et salsifis confits au miel
Plats : 13 €
Bar de pêche, coulis de cresson et écrasé de pommes de terre à la ciboulette
Râble de Lapin, rôti au thym, orge perlé en risotto
Canard, magret de canard rôti au pain d’épices, carottes glacées, épinards
Bavette Aloyau Irish Angus, frites maison jus corsé + 3 €
Teres Major Bœuf Black Angus, frites maison, jus corsé + 6 €
Côte de veau 300g, frites maison, jus corsé + 6 €
Desserts 5 €
Assiette de fromages du marché Saint-Martin + 2 €
Riz au lait de coco, granny smith
Crémeux au chocolat noir, avoine caramélisé
Cerises Amarena, chantilly vanillée, éclats de meringue
Prix en € TTC, service compris, Tout Fait Maison
Chameleon propose au déjeuner tous les jours ;
entrées à 5 €, dont émietté de tourteau
plats du jour à 13 € dont Bar de pêche, coulis de cresson et écrasé de pommes de terre à la ciboulette
desserts à 5 € dont cerises amarena
Des assiettes végétariennes sont réalisées à la demande
Tous les jours grillades de boeuf, bavette Aloyau Irish Angus, Teres Major Black Angus et côte de veau, servies avec des frites maison