Cartes Déjeuners

Pour les déjeuners, du lundi au vendredi, de 12h15 à 14h30
Carte et menus qui change tous les jours (de 18 à 23 €)

Déjeuner jeudi 21 mars 2013 Bellota Guijuelo

Menu Plat et Fromage ou Dessert 15 € Menu Entrée et Plat [...]

21/3/13|Categories: Cartes Déjeuner, Menus|Tags: Bellota guijuelo, boudin Kintoa, couteau, crème brulée, crémeux chocolat, gigot confit orientale, pomme belchard, Rognon de veau, sauce diabolique, tarte tatin, teriyaki|Commentaires fermés

Déjeuner mercredi 20 mars 2013

Menu Plat et Fromage ou Dessert 15 € Menu Entrée et Plat [...]

20/3/13|Categories: Cartes Déjeuner, Menus|Tags: condiment, coques, crevettes black-tiger, frites maison, fromage, liqueur saint-germain, maquereau, potage, saint-pierre, saucisson Bigorre, Tartare, tatin poire, veau de lait basque, wakamé|Commentaires fermés

Déjeuner mardi 19 mars 2013

Menu Plat et Fromage ou Dessert 15 € Menu Entrée et Plat [...]

19/3/13|Categories: Cartes Déjeuner, Menus|Tags: Bellota guijuelo, condiment olive piment, pamplemousse corse, panoufle lapin, presa ibérique, veau de lait|Commentaires fermés

Déjeuner lundi 18 mars 2013

Menu Plat et Fromage ou Dessert 15 € Menu Entrée et Plat [...]

18/3/13|Categories: Cartes Déjeuner, Menus|Tags: cardamome, duxelle, lin, Montagny, orange sanguine, panais, parmesan, pignon de pin, pissenlit, potimarron, pralin, shiitaké, spéculoos, sumac, vanille|Commentaires fermés

Déjeuner 1er mars 2013

Menu Plat et Fromage ou Dessert 15 € Menu Entrée et Plat [...]

1/3/13|Categories: Cartes Déjeuner, Menus|Tags: carotte glacée, ceviche, haddock, magret, mousse chocolat, Pluma, potimarron, riz aulait, tatin|Commentaires fermés

Déjeuner 28 février 2013

Menu Plat et Fromage ou Dessert 15 € Menu Entrée et Plat [...]

28/2/13|Categories: Cartes Déjeuner, Menus|Tags: calamar, épinard, feta, frangipane, joues de cochon, mignon agneau, saucisse immortale bio jura|Commentaires fermés

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