Déjeuner vendredi 9 septembre Brandade de cabillaud

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Déjeuner vendredi 9 septembre Brandade de cabillaud

Brandade de cabillaud

Brandade de cabillaud : plat du jour à 15 €
Cuisine changeante à base de produits frais, tout fait maison, 75010 Paris

Service entre 12h15 et 14h30

Menu Plat et Dessert 18 €
Menu Entrée et Plat  20 €                 
Menu Entrée, Plat et Dessert  23 €

Entrées : 9 €

Sardines à la plancha / tomates cerises / huile de basilic
Œuf cuit basse T° / chou fleur
Ventrêche de thon rouge confite / caviar d’aubergines fumé / pickles     

Plats : 15 €

Mulet noir / choux cabus et pak choï / huile pimentée                                                
Brandade de cabillaud
Volaille fermière en 2 cuissons / riz basmati / sauce coco curry                      
Onglet de bœuf / pommes de terre fondantes au jus  + 4 €

Desserts 6 €

Assiette de fromages, sélection du marché St Martin + 2 €
Clafoutis aux mirabelles de Lorraine
Nectarine de vigne pochée à la menthe

Prix en € TTC, service compris, Tout Fait Maison

Chameleon Restaurant propose au déjeuner du lundi au vendredi ses formules à 18 € (P+D), 20 € (E+P) et 23 € (E+P+D) ;

2  à 3 entrées du jour à 9 €, dont sardines à la plancha
2 à 3 plats du jour à 15 €, dont Brandade de cabillaud
2 desserts du jour à 6 €, dont clafoutis mirabelles